麻辣小龙虾虾尾

麻辣小龙虾虾尾
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作者:食煙火

健康功效

花椒:止泻
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

小龙虾虾尾 1份
鱿鱼圈 4个(可以不加)
葱花 一勺
姜丝 一勺
香叶 2片
小米辣 2个
生抽 5勺
适量
清水 适量

麻辣小龙虾虾尾的做法

  • 麻辣小龙虾虾尾的做法图解1

    1.热锅冷油依次放入八角,花椒和香叶,再次放入葱花,姜丝,小米辣和干辣椒炒香。

  • 麻辣小龙虾虾尾的做法图解2

    2.放入洗好的虾尾和鱿鱼圈炒三分钟。

  • 麻辣小龙虾虾尾的做法图解3

    3.加入适量清水,生抽,料酒和盐。中火煮30分钟。

  • 麻辣小龙虾虾尾的做法图解4

    4.大火收汁,大概需要10分钟。

  • 麻辣小龙虾虾尾的做法图解5

    5.出锅啦,又麻又辣,特别好吃!

小贴士

花椒和辣椒都可以根据个人口味来放,鱿鱼圈可以不放,我是为了装饰所以特地放了几个。

本菜谱由食煙火上传

麻辣小龙虾虾尾的家常做法

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