辣椒烧土豆的做法

• 1.准备食材

• 2.土豆切滚刀块，辣椒切大一点(有红青椒更好了)

• 3.生抽 醋 蚝油 白糖 盐 淀粉水调成汁

• 4.锅中放入适量油，油热放入切好的土豆，炸至金黄捞出，然后放入辣椒炸熟捞出

• 5.锅中留少许油，放入蒜末，炒出香味，然后倒入炸好的土豆和辣椒，在倒入调好的料汁

• 6.然后就可以出锅了