1.准备红茶:热水:冰块=1:32:8,将红茶倒入热水中,定时浸泡8分钟
2.提前一分钟准备冰块放入容器中
3.用茶袋隔茶叶,把茶汤倒入冰块中
4.用搅拌棒搅拌均匀即可
5.茶饮店专用的红茶汤调制成了!
1、浸泡红茶尽量不要搅拌,否则茶汤会过浓。2、冰块可使茶汤急速冷却,防止过度氧化,从而更好地保色、保香、保味。
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