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  • 用料:

  • 低粉  80克
  • 可可粉  20克
  • 牛奶  90克
  • 鸡蛋  1个
  • 黄油  75克
  • 香草精  3克
  • 泡打粉  4克
  • 砂糖  70克
  •  1克

小贴士:

蛋糕顶部鼓*

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 准备工具
  • 3. 准备模具
  • 4. 黄油切块
  • 5. 微波加热成液体
  • 6. 加入牛奶
  • 7. 加入鸡蛋
  • 8. 加入香草精
  • 9. 加入糖,盐,混合备用
  • 10. 低粉,可可粉,泡打粉混合
  • 11. 筛入前面准备好的液体中
  • 12. 手动搅拌成无干粉状态
  • 13. 用电动打蛋器高速搅打2分钟
  • 14. 成顺滑状态
  • 15. 装入裱花袋
  • 16. 挤入模具中,8分满
  • 17. 烤箱170℃预热,中下层烤20分钟
  • 18. 几分钟后,蛋糕鼓起
  • 19. 出炉
  • 20. 浓郁的巧克力香气
  • 21. 摆个造型