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银耳莲子羹
健康功效
银耳:养胃
莲子:养心安神
银耳莲子羹的做法
![银耳莲子羹的做法图解1]()
1.将干银耳泡发2-3个小时
![银耳莲子羹的做法图解2]()
2.泡发的银耳去根洗净后撕成小块
![银耳莲子羹的做法图解3]()
3.将银耳和莲子放入砂锅内开大火煮开后转小火熬2个小时左右，期间要注意多搅拌防止糊底，有胶质熬出来就可以放冰糖，冰糖溶化后可以关火
![银耳莲子羹的做法图解4]()
4.简单又营养的银耳莲子羹就完成了
小贴士
尽量将银耳撕小一点这样比较容易将胶质熬出来，糖最好最后放提前放容易糊底
银耳莲子羹的家常做法
（全部）
银耳:养胃
莲子:养心安神
1.将干银耳泡发2-3个小时
2.泡发的银耳去根洗净后撕成小块
3.将银耳和莲子放入砂锅内开大火煮开后转小火熬2个小时左右，期间要注意多搅拌防止糊底，有胶质熬出来就可以放冰糖，冰糖溶化后可以关火
4.简单又营养的银耳莲子羹就完成了
尽量将银耳撕小一点这样比较容易将胶质熬出来，糖最好最后放提前放容易糊底
