香哈网>菜谱大全>炸鸡腿
炸鸡腿
健康功效
鸡腿:保护神经系统
白糖:低蛋白质
炸鸡腿的做法
![炸鸡腿的做法图解1]()
1.鸡腿开水烫两遍断生洗净备用
![炸鸡腿的做法图解2]()
2.放入辅料和葱姜拌匀
![炸鸡腿的做法图解3]()
3.盖好保鲜膜冰箱腌制一晚上入味，中途翻一次备用
![炸鸡腿的做法图解4]()
4.准备鸡蛋液、面包糠、干淀粉
![炸鸡腿的做法图解5]()
5.鸡腿先沾鸡蛋液再裹干淀粉最后裹面包糠
![炸鸡腿的做法图解6]()
6.起油锅，小火6成热
![炸鸡腿的做法图解7]()
7.依次放入鸡腿炸至两面金黄（15-20分钟）全程小火，大火容易糊里面还不熟
![炸鸡腿的做法图解8]()
8.炸好的鸡腿控油放凉即可
炸鸡腿的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
白糖:低蛋白质
鸡蛋液 | |
面包糠 | 干淀粉 |
葱姜 | 盐 |
辣椒粉 | |
海鲜酱油 | 白胡椒粉 |
十三香粉 | 鸡精 |
1.鸡腿开水烫两遍断生洗净备用
2.放入辅料和葱姜拌匀
3.盖好保鲜膜冰箱腌制一晚上入味，中途翻一次备用
4.准备鸡蛋液、面包糠、干淀粉
5.鸡腿先沾鸡蛋液再裹干淀粉最后裹面包糠
6.起油锅，小火6成热
7.依次放入鸡腿炸至两面金黄（15-20分钟）全程小火，大火容易糊里面还不熟
8.炸好的鸡腿控油放凉即可
