鸡蛋:养血 花椒:温中
1.将煮熟的鸡蛋划刀,晾放在盘中
2.油热放入鸡蛋,炸一下,到表皮金黄捞出
3.大概这个程度就可以捞出啦
4.锅里放底油,油热放入花椒,干辣椒和蒜,爆香后加入开水
5.加入味极鲜,老抽,五香粉和适量的盐
6.放入炸好的鸡蛋
7.汤汁收干,捞出鸡蛋
油温一定要控制好
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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