寿司饭卷

寿司饭卷
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

隔夜饭 一碗
葱花 适量
火腿丁 适量
洋葱丁 适量
色拉油 适量
寿司海苔 二张
胡萝卜丁 适量
适量
黑胡椒粉 适量

寿司饭卷的做法

  • 寿司饭卷的做法图解1

    1.备好菜料,胡萝卜,洋葱,火腿切丁,黄瓜切片,切葱花,鸡蛋打散

  • 寿司饭卷的做法图解2

    2.寿司紫莱备好

  • 寿司饭卷的做法图解3

    3.锅中烧油,下葱花

  • 寿司饭卷的做法图解4

    4.下小菜丁,火腿丁

  • 寿司饭卷的做法图解5

    5.加米饭像炒饭一样,加盐,黑胡椒粉味精,然后将炒好的米饭向锅的一条边堆成长方体状压实

  • 寿司饭卷的做法图解6

    6.空余部分铺黄瓜片,倒入蛋液,铺一片寿司海苔,熟透后将饭条向蛋饼侧卷动,都卷完后靠锅一侧放置,重新铺黄瓜片,倒蛋液,这次不放海苔,和原蛋饼连接后,继续卷过来,成为寿司卷

  • 寿司饭卷的做法图解7

    7.我这个卷的有点散,所以没有切

小贴士

最好有小点的长方形煎锅,我这个锅是烧烤火锅的那种,有点太大了。饭条做时一定要压紧,否则会像我这个,有点散。另外一定先铺黄瓜片再撒蛋液,我就跟我妈说话的功夫,以为是炒鸡蛋,直接倒里了,这样在卷时,黄瓜会支出来,划破蛋卷,影响效果

本菜谱由喵宝and漫步上传

寿司饭卷的家常做法

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