肉沫豆角的做法

• 1.备好主料

• 2.接上

• 3.切好姜葱

• 4.豆角去头，切段

• 5.锅中倒入油，炸，能使豆角浮起来，少量多次炸，直至豆角两端金黄

• 6.油炸完毕，把剩余的油倒出来

• 7.锅中倒入少量油，炒香姜葱

• 8.备用

• 9.再倒入油，倒入肉沫

• 10.接上

• 11.倒入一盖子料酒

• 12.继续翻炒

• 13.放入姜葱，炒一会儿

• 14.倒入豆角，炒一会儿

• 15.倒入少量味极鲜

• 16.出锅