1.如图准备好材料,巴沙鱼洗净沥干水分,切块
2.放入孜然粉
3.放入辣椒粉
4.放入老抽调色
5.放入盐
6.最后放入油,抓匀腌制15分钟
7.起锅坐油
8.油热放入巴沙鱼,煎2分钟
9.翻面再煎2分钟
10.出锅撒上葱花,熟芝麻
11.香煎孜然巴沙鱼就完成啦!
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