青椒肉片的做法

• 1.把猪肉切好，肥瘦分开。

• 2.把瘦肉用生粉捏一下，这样肉质会比较嫩。

• 3.把青椒和小米椒切好

• 4.锅里放点水，把肥肉放下去剪出油。

• 5.煎到差不多就把瘦肉放下去混在一起翻炒。

• 6.锅里放生抽和盐翻炒，然后把切好的青椒和小米椒一起放下去翻炒。

• 7.翻炒5分钟，就可以放入鸡精，然后出锅了，一道美味佳肴就做好了。