
用料:
- 银耳 1/2个
- 桃胶 20克
- 莲子 18克
- 蔓越莓 12克
- 冰糖 适量
- 水 适量
做法:
- 1. 备好下面食材。(冰糖忘记拍了)
- 2. 桃胶提前浸泡十二个小时以上。
- 3. 将桃胶清洗干净,去除黑色树皮等杂质。
- 4. 银耳提前浸泡一个小时左右。
- 5. 冲洗干净,切去银耳底部的黄色部分,撕成小朵备用。
- 6. 莲子清洗一下。
- 7. 然后将银耳和桃胶放入电饭煲内胆中。
- 8. 再加入洗净的莲子。
- 9. 加入适量清水。(水的量按个人情况酌情添加)
- 10. 盖上电饭煲盖子,接通电源,按煲汤键两个小时。
- 11. 最后五分钟的时候,加入冰糖和蔓越莓。(冰糖的量按个人喜好添加)
- 12. 搅拌一下,看!胶质满满!
- 13. 一道美容养颜的桃胶莲子银耳羹就做好了。