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包菜和粉条相遇的做法

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  • 用料:

  • 包菜  半个
  • 粉条  1小把
  •  适量
  • 辣椒  1个
  • 花椒  少许
  • 干辣椒  2个
  • 香菜  适量
  • 味极鲜  适量
  • 耗油  适量
  •  适量

小贴士:

粉条放入后快速翻炒,以免糊锅喔

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 包菜切丝,粉条煮好放到凉水里面泡上,辣椒切丝,干辣椒切断,香菜切成小段
  • 3. 起锅烧油,油热放花椒和干辣椒
  • 4. 闻到花椒和干辣椒的香味后,放入包菜
  • 5. 翻炒到半熟后放入适量味极鲜和耗油
  • 6. 继续翻炒,放入辣椒
  • 7. 放入煮好的粉条
  • 8. 加入适量盐调味,翻炒均匀即可
  • 9. 装盘,放入香菜,大功告成