菠萝咕咾肉的做法

做法：

• 1. 各切成小块状
• 2. 肉切成小块状
• 3. 加入盐，鸡精，一个鸡蛋，适量料酒，淀粉适量
• 4. 7成油温下锅
• 5. 炸制金黄捞出
• 6. 调汁，番茄酱多点，白糖，白醋水淀粉各适量
• 7. 放油煸炒辅料，倒入炸好的里脊肉翻炒
• 8. 入盘