番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤
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作者:萍萍的菜

健康功效

鸡蛋:护眼明目
花生油:健脑益智、抗癌防癌

番茄鸡蛋汤的做法

  • 番茄鸡蛋汤的做法图解1

    1.番茄洗干净,把番茄切两刀放入锅中煮开。

  • 番茄鸡蛋汤的做法图解2

    2.准备好鸡蛋,将鸡蛋打散成为鸡蛋液。

  • 番茄鸡蛋汤的做法图解3

    3.准备好葱花

  • 番茄鸡蛋汤的做法图解4

    4.将番茄捞出剥皮。

  • 番茄鸡蛋汤的做法图解5

    5.烧锅起油将番茄放入,炒两下番茄液出。

  • 番茄鸡蛋汤的做法图解6

    6.放入鸡蛋液盐、姜、冰片糖。煮10~15分钟小火。

  • 番茄鸡蛋汤的做法图解7

    7.再放入葱花。

  • 番茄鸡蛋汤的做法图解8

    8.出锅。就成这样了。

小贴士

鸡蛋液中可以放一点水进去也可以。有猪油膏放猪油更香点。

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番茄鸡蛋汤的家常做法

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