苦瓜甜椒炒鸡蛋的做法

• 1.鸡蛋去壳在碗中打散，锅烧热放一汤匙橄榄油，放鸡蛋液炒熟盛出备用

• 2.锅洗净，烧热放一汤匙橄榄油，放入蒜片，苦瓜和甜椒炒2分钟

• 3.继续放排队等下锅的鸡蛋，继续翻炒2分钟

• 4.关火，放入盐2g炒匀，盐越少越好，清淡有益健康

• 5.盛出装容器

• 6.配上白粥，一人份晚餐完成。