拌金针菇的做法

• 1.金针菇去根洗净

• 2.小米辣切圈

• 3.锅中水开，倒入2g盐

• 4.少许玉米油

• 5.煮一分钟捞出控水

• 6.味汁：糖，鸡精，蒸鱼豉油，倒入小米辣的碗中，

• 7.淋在金针菇上

• 8.起锅烧油，倒入玉米油

• 9.油烧热

• 10.倒在金针菇上面

• 11.出锅