
用料:
- 鸡蛋 3个
- 面粉 600克
- 泡打粉 20克
- 白砂糖 60克
- 白醋 20克
- 食用油 适量
- 牛奶 250克
- 炼奶 适量
做法:
- 1. 蛋黄蛋清分离。
- 2. 蛋黄中加入600克面粉。
- 3. 加入20克泡打粉。
- 4. 再加入250克牛奶。
- 5. 搅拌均匀。
- 6. 把蛋清打发成细腻的泡沫时,加入20克白砂糖和20克白醋。
- 7. 把蛋清打发像牙膏的时候,加入20克白砂糖。
- 8. 把蛋清打发像酸奶时,加入20克白砂糖。
- 9. 打发成这样就Ok啦!
- 10. 在压力锅胆中抹油。
- 11. 加入刚才搅拌好的蛋黄。
- 12. 把蛋清分三次加入蛋黄里。
- 13. 用加摇几下压力锅胆。
- 14. 按蛋糕键。
- 15. 把蛋糕倒出来,剂上炼奶。
- 16. 哇!松软可口的蛋糕!
- 17. 哇!流口水啦!