用料：
- 全麦粉 400克
- 低脂牛奶 250毫升
- 鸡蛋 1个
- 酵母 5克
- 盐 2克
- 熟南瓜籽 适量
- 燕麦片 适量
- 紫薯馅 适量
- 蔓越莓干 适量
小贴士：
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做法：
- 1. 准备好食材，全麦粉，低脂牛奶，鸡蛋，酵母粉和盐
- 2. 将酵母粉放入牛奶中，混合均匀，面粉放入盆中，加入鸡蛋，盐，牛奶酵母液，和成面团。盖保鲜膜入冰箱冷藏一宿
- 3. 发酵一宿后，面团已发酵，有明显的蜂窝组织
- 4. 放案板上揉均匀，分小份，揉均匀，包上喜欢的馅料，可以加紫薯馅，蔓越莓干，鸡肉松
- 5. 表面喷些水，蘸上喜欢的干果，我蘸的是燕麦片，南瓜籽，盖上保鲜膜醒发20分钟
- 6. 空气炸锅175预热3分钟，将面包胚放入空气炸锅烤12分钟
- 7. 烤好后，切开，外皮酥脆，内里柔软细腻，很有饱腹感，特别适合减脂