无油无糖的紫薯夹心全麦欧包（空气炸锅版）的做法

• 1.准备好食材，全麦粉，低脂牛奶，鸡蛋，酵母粉和盐

• 2.将酵母粉放入牛奶中，混合均匀，面粉放入盆中，加入鸡蛋，盐，牛奶酵母液，和成面团。盖保鲜膜入冰箱冷藏一宿

• 3.发酵一宿后，面团已发酵，有明显的蜂窝组织

• 4.放案板上揉均匀，分小份，揉均匀，包上喜欢的馅料，可以加紫薯馅，蔓越莓干，鸡肉松

• 5.表面喷些水，蘸上喜欢的干果，我蘸的是燕麦片，南瓜籽，盖上保鲜膜醒发20分钟

• 6.空气炸锅175预热3分钟，将面包胚放入空气炸锅烤12分钟

• 7.烤好后，切开，外皮酥脆，内里柔软细腻，很有饱腹感，特别适合减脂