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无油无糖的全麦吐司的做法

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  • 用料:

  • 全麦面粉  200g
  • 黑全麦面粉  100g
  • 牛奶  150g
  •  2g
  • 酵母  5g
  • 鸡蛋  1个

做法:

  • 1. 所有面团混合搅拌揉成团发酵至两倍大
    分成三份 擀成长条
  • 2. 对折或从一头卷起 再次擀成长条
    放入吐司盒二次发酵
  • 3. 发酵到满意的高度
    烤箱提前预热180度10分钟
  • 4. 晾凉后切片
  • 5. 装进保鲜袋随吃随拿