用料：
- 雪耳 1.5个
- 莲子 1小包
- 红枣 6-7个
- 枸杞 一小把
- 冰糖 适量
小贴士：
记得提前泡雪耳，如果是干莲子也需要提前泡软！
做法：
- 1. 先提前一小时把雪耳放下去泡发，然后将莲子去芯，我用的是鲜莲子，所以不用泡软。然后把莲子放放在锅里煮熟
- 2. 将泡好的雪耳撕碎，待莲子煮熟后倒入锅中，大火煮开
- 3. 将红枣剪开，图示是剪成条状
- 4. 枸杞洗净备用
- 5. 大火煮开后加入红枣，枸杞可以关火后再加入，不需要煮。
- 6. 最后再加适量的冰糖，这个是根据个人口味选择的，然后一碗解暑美颜的冰糖莲子雪耳糖水就做好啦，快去试试吧！