口蘑:健脾 猪肉:滋阴 白糖:活血化瘀
1.口蘑切片,青红椒手撕成块,猪肉切丝。
2.油温七成热下入葱姜炒香。
3.放入切好的猪肉,翻炒至无血色,加点老抽翻炒上色。
4.口蘑青红椒下锅,加入少许白糖不停的翻炒。
5.翻炒一分钟后放入少许咸盐,老抽翻炒入味后装盘出锅。
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