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乡下盐焗鸡
食材用料
土鸡 | 土鸡蛋 |
海盐 | 五香配料 |
乡下盐焗鸡的做法
![乡下盐焗鸡的做法图解1]()
1.家里养的土鸡，我来啦
![乡下盐焗鸡的做法图解2]()
2.五香配料小火炒香，加入粗盐，炒干后盛出，少量铺锅底
![乡下盐焗鸡的做法图解3]()
3.加入沥干水的鸡，鸡蛋，不需要腌制
![乡下盐焗鸡的做法图解4]()
4.盖上粗盐
![乡下盐焗鸡的做法图解5]()
5.小火慢慢焗，大概需要两个钟
![乡下盐焗鸡的做法图解6]()
6.好了，可以出锅了，用刷子把盐扫干净，斩块就好了
小贴士
不要包锡纸，这样出来的鸡肉会更紧实，皮更咸香脆
乡下盐焗鸡的家常做法
（全部）
土鸡 | 土鸡蛋 |
海盐 | 五香配料 |
1.家里养的土鸡，我来啦
2.五香配料小火炒香，加入粗盐，炒干后盛出，少量铺锅底
3.加入沥干水的鸡，鸡蛋，不需要腌制
4.盖上粗盐
5.小火慢慢焗，大概需要两个钟
6.好了，可以出锅了，用刷子把盐扫干净，斩块就好了
不要包锡纸，这样出来的鸡肉会更紧实，皮更咸香脆
