打印
  • 用料:

  • 蒜苔  一把
  • 肉丝  200克
  • 生抽  6克
  • 老抽  5克
  •  4克
  • 白糖  3克
  • 鸡精  3克
  • 葱姜蒜  10克

小贴士:

老抽不可太多,注意颜色。火候不可太猛,注意糊了

做法:

  • 1. 将蒜苔洗好
  • 2. 葱姜蒜切配好
  • 3. 将洗好的蒜苔切段
  • 4. 将醒好的肉切丝
  • 5. 在油中煸干肉
  • 6. 在放入葱姜蒜
  • 7. 在放入蒜苔,进行炒制,放入各种调料
  • 8. 最后出锅装盘