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蒜苔炒肉丝的做法
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用料:
蒜苔
一把
肉丝
200克
生抽
6克
老抽
5克
醋
4克
白糖
3克
鸡精
3克
葱姜蒜
10克
小贴士:
老抽不可太多,注意颜色。火候不可太猛,注意糊了
做法:
1.
将蒜苔洗好
2.
葱姜蒜切配好
3.
将洗好的蒜苔切段
4.
将醒好的肉切丝
5.
在油中煸干肉
6.
在放入葱姜蒜
7.
在放入蒜苔,进行炒制,放入各种调料
8.
最后出锅装盘