让吃货们沦陷的草莓曲奇泡芙超详细教程的做法

• 1.软化的无盐黄油中加入白砂糖，低筋面粉拌匀

• 2.包在油纸中，擀开至0.3厘米厚度的面饼，放入冰箱冷冻

• 3.将无盐黄油，水，牛奶，盐倒入锅中，小火煮沸

• 4.加入过筛的低筋面粉，快速拌匀，再次小火翻炒两分钟

• 5.分多次加入蛋液搅拌均匀，面糊呈倒三角的糊状即可

• 6.装入裱花袋，在六连模具中放入纸托，挤入五分满的泡芙糊，将切好的酥皮放入

• 7.烤箱预热上火170℃，下火190℃，烘烤35分钟左右

• 8.出炉冷却，挤入淡奶油馅，放上草莓，撒上糖粉