用料：
- 脱皮绿豆 500g
- 白糖 适量
- 色拉油 适量
- 蔓越莓干 适量
- 可可粉 适量
- 抹茶粉 适量
小贴士：
用勺子或者铲子直接把绿豆糕压成泥就可以不用炒，喜欢吃糖的就加点糖，*的美眉就可以不加糖不加油直接取50g左右的量搓成圆球晾一会，到表面略干完全不粘手的时候就可以放入模具，稍用力按压，成品会更加紧实漂亮
做法：
- 1. 把脱皮绿豆放水里泡至少8小时，中间可以换几次水，泡完后的绿豆会膨胀很多
- 2. 把绿豆放在蒸笼里蒸大概半个小时，因为绿豆颗粒较小，最好铺一层笼布，蒸好之后如图，可以很轻松用手指捻碎
- 3. 把绿豆用搅拌机搅拌成绿豆泥，可适量加一点水，加牛奶也可以，或者直接用勺子把绿豆压成泥
- 4. 如果觉得水分比较多有点粘手的话就放在炒锅里用小火慢炒，不停搅拌，中间可适量加白糖，色拉油，蔓越莓等，可分次加入，搅拌均匀后盛出，晾到不烫手，分成50g一份的小圆球，用模具压出型
- 5. 可以放入冰箱冷藏，在炎热的夏天来一口清凉的绿豆糕，人间美味。
- 6. 想要不同颜色的就在模具里放入不同口味的绿豆糕，随心安排，成品都会很漂亮的。