荠菜:补血、护齿、保护骨骼
白菜:清热解毒
鸡胸肉 | 葱花 |
玉米粉 | 生鸡蛋 |
盐 | |
味极鲜或生抽 | |
1.鸡胸肉剁碎➕葱花➕所有辅料,拌匀。
2.荠菜焯水剁末,白菜切细丝,➕拌匀的鸡胸肉。
3.拌匀静置2-5分钟后再搅拌一次,此时白菜会变软,更容易制作。
4.用手把和好的馅料团成球状。
5.把团好的馅料在干玉米面里打个滚儿,用手捏实再打一个滚儿即可。
6.蒸锅20分钟即可。
7.哇,无油低卡解馋的菜团子,可以享用咯!
1.白菜一定要切细丝,更容易使菜团子成型,不然容易散掉。
2.玉米面可以换成其他的杂粮面,或者是玉米面添加别的杂粮面也可以的,甚至白面都可以,因为用量很少。
3.可以蒸熟凉透后放冷冻室里冷冻,下次吃的时候拿出来一张即可,简单快捷。