星巴克同款星冰粽超详细教程在家也能做的做法

• 1.将水晶粉加入100g的水，搅拌开

• 2.玉米糖浆加入100g的水小火煮沸

• 3.缓慢将煮开的糖水倒入水晶粉糊中，搅拌均匀

• 4.将面糊倒入碗中，放入开水锅中，蒸至25分钟左右，取出冷却备用

• 5.将芒果打碎至奶昔状，倒入锅中小火煮沸，加入粘米粉搅拌均匀，小火煮至浓稠，冷却备用，确保无生粉

• 6.取一块蒸好的水晶皮，放入适量的馅料

• 7.取两片粽叶轻轻窝起，放入水晶馅包起，系上绳子，放入冷藏冰箱冷藏2小时即可