用料：
- 黄瓜 2根
- 水发腐竹段 100克
- 姜 2片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱花 少许
- 木鱼花 少许
小贴士：
1、煮汤的时候一定要大火。
2、没有木鱼花可以不放。
3、食材一定要先炒一下，这样做出来的汤香醇浓郁不寡淡。
做法：
- 1. 准备食材：清洗干净的黄瓜2根、水发腐竹段100克。
- 2. 黄瓜切菱形片，姜切丝。
- 3. 锅中倒入少许食用油，油温烧至五成热，倒入姜丝和黄瓜片，翻炒均匀。
- 4. 倒入腐竹翻炒均匀
- 5. 锅中加入适量的水搅拌均匀，盖上盖，煮约10分钟。
- 6. 揭开盖，加入胡椒粉煮约2分钟，加入盐、鸡精搅拌均匀使食材入味，盛出煮好的汤料，撒上葱花和木鱼花即可。
- 7. 美味既营养的减肥汤就做好了。
- 8. 成品！