美味营养又减肥的黄瓜腐竹汤的做法

• 1.准备食材：清洗干净的黄瓜2根、水发腐竹段100克。
   

• 2.黄瓜切菱形片，姜切丝。

• 3.锅中倒入少许食用油，油温烧至五成热，倒入姜丝和黄瓜片，翻炒均匀。

• 4.倒入腐竹翻炒均匀

• 5.锅中加入适量的水搅拌均匀，盖上盖，煮约10分钟。

• 6.揭开盖，加入胡椒粉煮约2分钟，加入盐、鸡精搅拌均匀使食材入味，盛出煮好的汤料，撒上葱花和木鱼花即可。

• 7.美味既营养的减肥汤就做好了。
  

• 8.成品！