粉丝饼的做法

• 1.面粉放盆，用30度水把酵母化开，

• 2.化开的酵母边倒面粉，一边用筷子搅成絮状，

• 3.在揉成光面的面团，

• 4.面团发酵2倍大小，

• 5.粉丝用热水泡下，用刀切小，

• 6.把洋葱切好，鸡蛋打好，

• 7.打好鸡蛋，放油锅炒好添起来，锅里放油放入剁椒，洋葱，粉丝，盐，十三香，胡椒，生抽，酱油，炒好添起来，放冷

• 8.面团发酵好揉排气，揉成长条，切成小面团

• 9.擀成皮，包饼子，可以像包包子那样包

• 10.用平底锅煎，一边煎好翻面，我平底锅没有放油，早上吃少油

• 11.煎好装盘

• 12.配上自己打的豆浆，美味又健康，