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  • 用料:

  • 白玉菇  一份
  • 小米辣  2个
  •  适量
  • 生抽  2勺
  • 白糖  半勺
  • 郫县豆瓣酱  1勺
  • 葱花  适量
  • 蒜末  适量

小贴士:

放了生抽和豆瓣酱就不用再放盐了。

做法:

  • 1. 准备好所有食材,清洗干净。
  • 2. 热锅冷油放入葱花,蒜末小米辣炒香,然后倒入豆瓣酱翻炒30秒。
  • 3. 放入洗好的白玉菇,炒出汤汁。
  • 4. 放入生抽和白糖翻炒几下出锅。
  • 5. 辣辣的,嫩嫩的看着就很有食欲。