花椒:温中 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.锅中放水烧开,把三黄鸡放入水中焯一下,皮黄捞出;
2.把鸡腿和鸡翅分离切开,大葱切断、姜切片;
3.锅中加入花生油、大葱、姜片、花椒、盐,然后放入三黄鸡,加入600毫升水,选择【黄焖鸡】模式;
4.秋葵热水中煮一分钟,切段,铺在盘中;
5.三黄鸡捞出切条,铺在秋葵上,浇上两勺鸡汤,撒上小米椒和小葱,滕椒铺顶;
6.淋上热油即可。
7.完成
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