鸡肉汉堡儿童营养早餐的做法

• 1.将处理好的鸡胸肉和生姜一同放入料理机打成鸡肉泥

• 2.加入研磨胡椒粉和盐顺时针搅拌，再加入料酒顺时针搅拌均匀（因为是半成品个人认为这里不需要放太多盐，当然你也可以一次性调完成调味）

• 3.将豌豆粒 玉米粒 2个鸡蛋 橄榄油 加入顺时针搅拌均匀，最后加入淀粉顺时针搅拌3-5分钟，一定要搅上劲

• 4.取一个长方形或圆形杯子做模具，（TB上买香肠模具更方便）底层垫上一片青菜叶（方便脱模）将鸡肉泥放入模具用刮刀抹平，上面抹上一层油锁住水份

• 5.大火烧开水后上锅蒸15分钟

• 6.晾凉后切成片，取出一片，余下可以用保鲜膜包好放冰箱冷冻

• 7.面包中间切开，鸡肉饼上喷适量橄榄油少许盐和胡椒粉放入烤箱160℃烤10分钟，面包可以晚几分钟放入烤箱一起加热，趁烤箱加热的时间煮鸡蛋和玉米，热牛奶

• 8.上张成品图，奶酪根据孩子的活动消耗量选择，