玉米山药鸡汤

玉米山药鸡汤
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作者:禅源

健康功效

鸡肉:护眼明目
玉米:祛湿
山药:补肺、益肾

玉米山药鸡汤的做法

  • 玉米山药鸡汤的做法图解1

    1.玉米山药鸡汤的成品图

  • 玉米山药鸡汤的做法图解2

    2.准备好食材:鸡肉、山药、玉米、姜

  • 玉米山药鸡汤的做法图解3

    3.将鸡肉用清水清洗干净,除掉血水

  • 玉米山药鸡汤的做法图解4

    4.把鸡肉放入开水中,焯烫30秒

  • 玉米山药鸡汤的做法图解5

    5.把姜削皮,清洗干净后用刀拍一下

  • 玉米山药鸡汤的做法图解6

    6.汤锅中倒入一半位置水量,放入姜,开火烧开

  • 玉米山药鸡汤的做法图解7

    7.水开后,沿着边沿放入鸡肉

  • 玉米山药鸡汤的做法图解8

    8.汤再次开后,调成小火,盖上盖子,煮80分钟

  • 玉米山药鸡汤的做法图解9

    9.将玉米剥皮,清洗干净后切成段状

  • 玉米山药鸡汤的做法图解10

    10.把山药削皮,切成滚刀状,以备待用

  • 玉米山药鸡汤的做法图解11

    11.80分钟后,放入玉米

  • 玉米山药鸡汤的做法图解12

    12.玉米煮10分钟后,倒入山药

  • 玉米山药鸡汤的做法图解13

    13.山药煮五分钟后,加入12克盐(一勺4克,共3次)

  • 玉米山药鸡汤的做法图解14

    14.最后煮五分钟,关火盛入碗中,再呈上桌子

  • 玉米山药鸡汤的做法图解15

    15.玉米山药鸡汤就制作好了

小贴士

1、焯烫鸡肉时间30秒即可
2、煮鸡汤的过程中,准备菜,可以节约时间
3、山药易成熟,固最后把山药倒入到鸡汤中
4、削山药时戴上手套,避免手痒

本菜谱由禅源上传

玉米山药鸡汤的家常做法

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