用料：
- 抹茶粉 10克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 270克
- 白糖 25克、适量
- 黄油 20克
- 芒果 一个
- 面粉 适量
- 淡奶油 20克、适量
做法：
- 1. 碗中倒入牛奶，打入三个鸡蛋，搅拌均匀
- 2. 加入白糖搅拌均匀
- 3. 加入20克淡奶油和融化好的黄油搅拌均匀
- 4. 加入适量面粉，变成糊，过筛去除颗粒
- 5. 抹茶粉中到点面糊 搅拌均匀，到回面糊中搅拌均匀
- 6. 平底锅抹上一层黄油，倒入一点面糊，烙好放凉
- 7. 准备淡奶油（想要多少到多少），倒入白糖（想要多甜就放多少糖）
- 8. 打发淡奶油（不要打发过头）
- 9. 芒果切丁
- 10. 抹茶饼一次重叠摆开，抹上淡奶油
- 11. 在一端放几个芒果丁
- 12. 两边收紧
- 13. 从头慢慢卷起
- 14. 完美！！！