彩椒炒羊肉

彩椒炒羊肉
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作者:混天行者

健康功效

彩椒:养肝
羊肉:养血

食材用料

葱,姜,淀粉,料酒,淀粉,生抽,蚝油 随意

彩椒炒羊肉的做法

  • 彩椒炒羊肉的做法图解1

    1.羊肉切丝,葱姜切一点备用

  • 彩椒炒羊肉的做法图解2

    2.羊肉放入淀粉,料酒,生抽拌匀

  • 彩椒炒羊肉的做法图解3

    3.彩椒或切,或者掰成小块

  • 彩椒炒羊肉的做法图解4

    4.锅中放油,油热后放入葱姜爆香

  • 彩椒炒羊肉的做法图解5

    5.放入羊肉炒熟,炒熟后取出备用。

  • 彩椒炒羊肉的做法图解6

    6.刷锅后再次放入油,油热后放入彩椒,中火炒

  • 彩椒炒羊肉的做法图解7

    7.炒出椒香后放入羊肉,加入蚝油和盐炒熟即可

小贴士

炒彩椒一定不要火大,否则容易有糊的地方,本身彩椒生吃都可以,所以不用太在意。

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彩椒炒羊肉的家常做法

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