凉拌萝卜丝的做法

• 1.用专门的砧板和菜刀，将去皮白萝卜切薄片。

• 2.再切细丝。

• 3.萝卜丝装入盆里，加一勺盐拌一拌，杀去多余水分和辣味。

• 4.将杀好水的萝卜丝装入不锈钢盆，加入蒜末，方便下一步操作。

• 5.准备适量海米洗净。

• 6.起锅烧油，放入葱白，干花椒辣椒和海米慢慢煸香。

• 7.将热油浇到蒜末上，再调入适量米醋和生抽，加点小葱花。

• 8.搅拌均匀。

• 9.装盘，就可以上桌了。