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凉拌竹笋
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
凉拌竹笋的做法
![凉拌竹笋的做法图解1]()
1.斑竹笋洗净切丝
![凉拌竹笋的做法图解2]()
2.锅中水烧开，放入竹笋，加勺盐去苦，煮至少三分钟，捞去浮沫
![凉拌竹笋的做法图解3]()
3.捞出放凉，放入切好的青椒丝和蒜泥（也可以不要）
![凉拌竹笋的做法图解4]()
4.放盐，酱油，醋，蚝油，糖和两勺辣椒油
![凉拌竹笋的做法图解5]()
5.辣椒油是用干辣椒粉，姜蒜，芝麻自己炼的
![凉拌竹笋的做法图解6]()
6.拌匀即可食用
凉拌竹笋的家常做法
（全部）
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.斑竹笋洗净切丝
2.锅中水烧开，放入竹笋，加勺盐去苦，煮至少三分钟，捞去浮沫
3.捞出放凉，放入切好的青椒丝和蒜泥（也可以不要）
4.放盐，酱油，醋，蚝油，糖和两勺辣椒油
5.辣椒油是用干辣椒粉，姜蒜，芝麻自己炼的
6.拌匀即可食用
