凉面条的做法

• 1.黄瓜洗净切丝

• 2.胡萝卜咸菜切沫

• 3.茄子切丁，加入油盐，醋，肉丝，炒熟备用

• 4.鸡蛋炒碎，西红柿切块，加入油盐，糖，炒熟备用

• 5.蒜捣碎，加入香油，醋，酱油，盐

• 6.豆角切沫，加入油盐酱油，肉丁，炒熟备用，

• 7.麻汁

• 8.面条煮熟，放入凉白开后，捞出

• 9.根据个人喜好，加入以上卤子，拌匀即可实用