花生黄豆白萝卜鸡汤

花生黄豆白萝卜鸡汤
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作者:禅源

健康功效

花生:健脾
黄豆:解毒
白萝卜:消食积

花生黄豆白萝卜鸡汤的做法

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解1

    1.花生黄豆白萝卜鸡汤的成品图

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解2

    2.准备好食材:鸡肉、花生、黄豆、白萝卜、姜

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解3

    3.将黄豆与花生提前泡一晚上

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解4

    4.把鸡肉清洗干净,放于开水中焯烫30秒

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解5

    5.汤锅中倒入一半位置水量,拍入一块姜

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解6

    6.水开后,沿着边沿放入鸡肉

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解7

    7.随即倒入沥干水的黄豆与花生

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解8

    8.汤开后,调成小火煮80分钟

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解9

    9.煮鸡汤的过程中,将白萝卜削皮切成片

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解10

    10.80分钟后,将白萝卜放入汤中

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解11

    11.白萝卜煮15分钟后,加入12克盐(一勺4克,共3次)

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解12

    12.5分钟后关火,盛入碗中,再呈上桌子

  • 花生黄豆白萝卜鸡汤的做法图解13

    13.花生黄豆白萝卜鸡汤就制作好了

小贴士

1、焯烫鸡肉时间30秒即可
2、花生与黄豆提前泡一晚,更香软
3、煮鸡汤的过程中,准备菜,可以节约时间
4、鸡汤很鲜,只放盐都狠美味

本菜谱由禅源上传

花生黄豆白萝卜鸡汤的家常做法

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