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辣子鸡
健康功效
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
辣子鸡的做法
![辣子鸡的做法图解1]()
1.准备一个鸡腿洗净
![辣子鸡的做法图解2]()
2.切块
![辣子鸡的做法图解3]()
3.姜切片
![辣子鸡的做法图解4]()
4.料酒倒入鸡腿盆中
![辣子鸡的做法图解5]()
5.生抽蚝油倒入
![辣子鸡的做法图解6]()
6.再放盐鸡精十三香
![辣子鸡的做法图解7]()
7.倒入鸡蛋清和淀粉
![辣子鸡的做法图解8]()
8.倒入姜片抓拌均匀
![辣子鸡的做法图解9]()
9.腌20分钟
![辣子鸡的做法图解10]()
10.准备炒时用的调料，干辣椒段麻椒和姜丝
![辣子鸡的做法图解11]()
11.多倒些油
![辣子鸡的做法图解12]()
12.五分热放入鸡块
![辣子鸡的做法图解13]()
13.捞出控油
![辣子鸡的做法图解14]()
14.起锅加油，倒入调料
![辣子鸡的做法图解15]()
15.倒入鸡块和3g糖，翻炒均匀
![辣子鸡的做法图解16]()
16.再放入少许孜然和芝麻
![辣子鸡的做法图解17]()
17.出锅
小贴士
腌鸡腿时加入淀粉会让肉更加嫩滑
辣子鸡的家常做法
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