馒头➕花卷

馒头➕花卷
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作者:一寸欢喜

食材用料

酵母 1勺
细砂糖 4勺
葱花 少许

馒头➕花卷的做法

  • 馒头➕花卷的做法图解1

    1.准备面粉8碗。

  • 馒头➕花卷的做法图解2

    2.1勺酵母溶解在1碗温水里。

  • 馒头➕花卷的做法图解3

    3.加4勺细砂糖。

  • 馒头➕花卷的做法图解4

    4.用筷子搅拌面粉,搅拌成絮状。

  • 馒头➕花卷的做法图解5

    5.揉成两个面团。

  • 馒头➕花卷的做法图解6

    6.发酵2小时。

  • 馒头➕花卷的做法图解7

    7.发酵成蜂窝状即可。

  • 馒头➕花卷的做法图解8

    8.一个大面团揉成几个小面团。

  • 馒头➕花卷的做法图解9

    9.搓成长条,切一小段一小段。

  • 馒头➕花卷的做法图解10

    10.放置锅内醒10分钟后,蒸熟。

  • 馒头➕花卷的做法图解11

    11.另一个大面团揉成几个小面团。

  • 馒头➕花卷的做法图解12

    12.将面团擀成一个圆形面皮。

  • 馒头➕花卷的做法图解13

    13.抹上油,洒一些葱花。

  • 馒头➕花卷的做法图解14

    14.沿着边,卷,卷。

  • 馒头➕花卷的做法图解15

    15.切一小段一小段,在每小段中间用筷子压一下,两边捏紧。

  • 馒头➕花卷的做法图解16

    16.放置锅内醒10分钟后,蒸熟。

  • 馒头➕花卷的做法图解17

    17.蒸熟后,即食。

小贴士

一定要记得二次醒发。

本菜谱由一寸欢喜上传

馒头➕花卷的家常做法

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