用料：
- 米粉 3个人量
- 肉末 半斤
- 咸菜蒲（萝卜干） 1块钱量（可多也可少，适个人口味）
- 鱼丸 6粒
- 菠菜 2棵
- 生抽 2勺
- 胡椒粉 适量
小贴士：
这是一道老少都合适的主食，而且可以把米粉换成果条，就叫果条汤；也可以换成面，就叫面汤，＾-＾
做法：
- 1. 把咸菜蒲（萝卜干）剁粹
- 2. 加入肉末里
- 3. 加入2勺生抽
- 4. 加入适量的胡椒粉，然后搅拌均匀备用
- 5. 2棵菠菜去根洗干净，切小段
- 6. 用烧水烫熟
- 7. 捞起滤干水备用
- 8. 鱼丸洗干净，可以把1粒鱼丸切一半，方便老人小朋友嚼食
- 9. 烧一锅清水
- 10. 把调味好的肉末搓成丸子，投入烧开的水里
- 11. 开中火把肉丸子煮熟，间中菜蒲多少会散落水中，没关系的，这会使汤更加入味
- 12. 接着把鱼丸加入汤里，再煮一会儿，这时可以尝一下汤味，一般情况味道是不会太浓的（在酿肉末时已经加了咸菜蒲和生抽了），如果重口味的可以适当的加入少许盐或生抽，调好味道了，可以熄火。
- 13. 把米粉倒入另一锅烧开的清水，煮熟
- 14. 米粉熟了，捞起滤干水，备用
- 15. 用碗装适量的米粉，再加入适量的汤，当然不能少了肉丸子和鱼丸，再把备用的菠菜点缀一下，好了可以开吃了，当心烫啊！
喜欢吃辣味的可以加上小辣椒！