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砂锅闷鳗鱼头
健康功效
鳗鱼:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
砂锅闷鳗鱼头的做法
![砂锅闷鳗鱼头的做法图解1]()
1.萝卜干切厚片，铺锅底，放入姜蒜头辣椒
![砂锅闷鳗鱼头的做法图解2]()
2.鱼头洗干净，放上面
![砂锅闷鳗鱼头的做法图解3]()
3.放盐，辣椒丝
![砂锅闷鳗鱼头的做法图解4]()
4.加入酱油，水，没过鱼头
![砂锅闷鳗鱼头的做法图解5]()
5.大火煮开，小火焖1小时
![砂锅闷鳗鱼头的做法图解6]()
6.收汁，出锅
小贴士
要把鱼鳃剪掉，清洗干净
砂锅闷鳗鱼头的家常做法
（全部）
鳗鱼:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.萝卜干切厚片，铺锅底，放入姜蒜头辣椒
2.鱼头洗干净，放上面
3.放盐，辣椒丝
4.加入酱油，水，没过鱼头
5.大火煮开，小火焖1小时
6.收汁，出锅
要把鱼鳃剪掉，清洗干净
