芝麻山药饼的做法

做法：

• 1. 山药洗净，上锅蒸20分钟
• 2. 蒸好的山药去皮
• 3. 用勺子把山药撵成山药泥
• 4. 打入两个鸡蛋，加少许盐和适量白糖
• 5. 拌匀后加少许酵母
• 6. 分多次加入面粉
• 7. 搅拌成团，放置发酵
• 8. 发酵至两倍大
• 9. 揉成面团排气，做成小团
• 10. 撒上黑芝麻，做成饼
• 11. 电饼铛放适量油，放入做好的饼，电饼铛上下加热，2分钟后山药芝麻饼就做好了