芝麻山药饼的做法

• 1.山药洗净，上锅蒸20分钟

• 2.蒸好的山药去皮

• 3.用勺子把山药撵成山药泥

• 4.打入两个鸡蛋，加少许盐和适量白糖

• 5.拌匀后加少许酵母

• 6.分多次加入面粉

• 7.搅拌成团，放置发酵

• 8.发酵至两倍大

• 9.揉成面团排气，做成小团

• 10.撒上黑芝麻，做成饼

• 11.电饼铛放适量油，放入做好的饼，电饼铛上下加热，2分钟后山药芝麻饼就做好了