山药:止泻、健脾 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 白糖:活血化瘀
1.山药洗净,上锅蒸20分钟
2.蒸好的山药去皮
3.用勺子把山药撵成山药泥
4.打入两个鸡蛋,加少许盐和适量白糖
5.拌匀后加少许酵母
6.分多次加入面粉
7.搅拌成团,放置发酵
8.发酵至两倍大
9.揉成面团排气,做成小团
10.撒上黑芝麻,做成饼
11.电饼铛放适量油,放入做好的饼,电饼铛上下加热,2分钟后山药芝麻饼就做好了
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