四季豆排骨的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 将排骨洗净后用清水泡一泡，泡出血水再捞出沥干水分备用。
• 3. 将胡萝卜洗净切成条备用。
• 4. 将四季豆洗净去筋拆分好。
• 5. 将大蒜和生姜切块备用。
• 6. 热锅倒油烧至八成热。
• 7. 放入排骨煸炒一会儿，煸干水份。
• 8. 放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
• 9. 放入生姜大蒜和适量花椒翻炒均匀。
• 10. 倒入适量清水大火煮开再转小火煮20分钟。
• 11. 放入四季豆和胡萝卜翻炒均匀。
• 12. 放入适量老干妈风味豆豉翻炒均匀再煮至汤汁浓稠。
• 13. 起锅前倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。
• 14. 非常家常好吃的排骨！
• 15. 简单美味！