用料：
- 土豆 2个
- 四季豆 6两
- 蒜 2瓣
- 干辣椒 2个
- 八角 1个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
小贴士：
土豆要炸成金黄才好吃 酱油不能放的过早 放八角是为了提香
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 土豆切小块泡在清水里防止变色
- 3. 四季豆洗净掰成段
- 4. 蒜切片 干辣椒切段
- 5. 锅中放油土豆炸成金黄
- 6. 倒入四季豆 蒜 干辣椒和八角一起炒 多炒一会
- 7. 加适量盐继续翻炒
- 8. 加适量生抽（酱油不要加的过早 过早就不好炒了 会粘锅）
- 9. 加适量清水 刚莫过菜就可以了 中火炖煮
- 10. 汤汁快收干了加适量鸡精就可以了 觉得淡了可以加适量盐
- 11. 成品图